Bahan:
50 g jamur kuping kering, rendam air hangat, cuci bersih, tiriskan
2 sdm minyak
3 b. putih dimemarkan
1 b. bombay diiris tipis
6 sosis ayam diiris serong tipis
1 blok kaldu ayam, larutkan dalam
150 ml air panas
2 batang daun bawang diiris tipis
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis b. putih dan bombay sampai layu.
Masukkan sosis ayam dan tuangi larutan kaldu. Masak hingga mendidih.
Tambahkan jamur dan masak sampai matang. Masukkan daun bawang.
Masak hingga mendidih. Angkat.
untuk 6 orang
Sumber: Femina, Maret 1996
No comments:
Post a Comment